«Минский завод виноградных вин» будет продавать вино из бочек

   В конце февраля «Минский завод виноградных вин» намерен начать производство и продажу вин класса премиум — Ambassador Premium. Как сообщил БелаПАН, это будут вина урожая 2005 года, выдержанные в дубовых бочках.

   Серия включает такие сорта вин, как «Саперави», «Каберне», «Кагор» и «Шардоне». Виноматериал поставляется из Молдовы. Как отметил директор предприятия Андрей Хилькевич, если вина такого класса в Европе в среднем стоят 15—20 долларов, то выпускаемые предприятием будут стоить в рознице 14—15 тысяч белорусских рублей.

   По словам главного винодела Ивана Троцкого, предприятие единственное в Беларуси использует технологию «холодного разлива» — вино не подвергается термической обработке и сохраняет природные свойства. На сегодня «Минский завод виноградных вин» выпускает порядка 60 сортов виноградных вин. В 2008 году завод начал производство и реализацию натуральных полусладких красных вин под маркой «Амбассадор». Кроме того, в прошлом году начат выпуск ликерных вин под маркой Santa Lucia, при производстве которых используются натуральные вина и натуральные арамотизаторы. А к Новому году было выпущено шампанское вино «Советское игристое», которое на конкурсе, организованном Госстандартом, признано «Лучшим алкогольным напитком 2008 года в Беларуси».