Новинка. Крупник - легендарный белорусский спиртной напиток, известный с XVIII века

Крупник – это белорусский крепкий напиток  на основе мёда и специй.  Известен на территории Беларуси с XVIII века. При приготовлении  крупника существовал целый ритуал. К самым талантливым мастерицам крупника гости съезжались за многие километры. Хозяйка дома смешивала мед , специи и водку в большой глиняной чаше и поджигала их.  Огонь в миске соединял специи и мед, делал смесь золотистой и дразнил собравшихся душистыми ароматами.  По знаку хозяйки гости одновременно дули на пламя, чтобы его погасить.  Напиток сразу подавался горячим в маленьких чашках или стаканчиках.  Крупник стал символом  гостеприимства, товарищества и хорошей компании.